• CREPAS DULCES Y SALADAS • HARINA PARA CREPAS DE DISTINTOS SABORES, TEXTURAS, AROMAS Y COLORES • CREPAS ARCOIRIS, TOSTICREPAS, CREPIZZAS, TACOCREPAS, CREPAS CROCANTES. • ADEREZOS PARA CREPAS DULCES Y SALADAS • TIPS ADMINISTRATIVOS, FINANCIEROS, CONTABLES Y DE LOGíSTICA • NICHOS DE NEGOCIO • CONTROL DE MERMA • CONTROL DE ETAS (ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS) • MéTODO PEPS • TéCNICAS DE ESTANDARIZACIóN DE CALIDAD Y CANTIDAD DEL PRODUCTO POR UNIDAD • TéCNICAS DE ENCAPSULADO AL VACíO PARA CONTROL DE LA MATERIA PRIMA • ASESORIA CONTINUA SIN COSTO • USO DEL EQUIPO Y CáLCULO DE LA TEMPERATURA • REQUERIMIENTOS DE EQUIPO MAYOR Y EQUIPO MENOR PARA EL DESARROLLO DE SU PROPUESTA DE NEGOCIO • LO PUEDEN TOMAR HASTA 3 PERSONAS. • AL FINAL DEL CURSO TENDRAN LAS HERRAMIENTAS MAS IMPORTANTES PARA INICIAR SU PROPUESTA DE NEGOCIO COMO UNOS PROFESIONALES. • ES 90% PRáCTICO. • LES RECOMIENDO ENTRAR A www.elmundoesunagrancrepa.com DONDE ENCONTRARáN COMENTARIOS DE GENTE QUE YA TOMó EL TALLER