El ITR se caracteriza en ser dirigido por personas con amplio reconocimiento y trayectoria tanto en el ámbito de la Industria de alimentos y bebidas nacional e internacional, como en el ámbito académico, lo cual permite conocer ampliamente las demandas de la Industria y responder a ella a través de su modelo educativo.
*Profesional Asociado en Gastronomía Estudios acreditados con: TíTULO Y CéDULA PROFESIONAL DE LA SEPCERTIFICADO DE ESTUDIOS SEPDIPLOMA Y CONSTANCIA DE TERMINACIóN DE ESTUDIOS
*Arte Culinario Profesional: 2 años Estudios acreditados con: DIPLOMA Y CONSTANCIA DE TERMINACIóN DE ESTUDIOCERTIFICACIóN DE HORAS PRáCTICAS.
*Diplomado en Gastronomía. Dirigido a: Amantes de la Gastronomía Personas que deseen profesionalizar su quehacer en la industria restaurantera Estudiantes y público en general-
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